支援事業者紹介

[JR矢野駅から徒歩2分の好立地。ちょっと1杯もしっかりご飯もおまかせ]

投稿日：2024.11.08

「16時からオープンしています！」と店主の山根良子さん

　2024年8月にオープンしたばかりの立ち呑み処。お酒のラインナップはもちろんのこと、創作料理を中心に、和洋中バラエティ豊かなメニューが揃います。ちょっと1杯飲みたい時にも、しっかりご飯を食べたい時にも使える使い勝手の良いお店です。

　料理は定番に加えて今日のおすすめも登場し、トータルで50種類以上。中でも人気を集めているのが西条の精肉店から仕入れる鮮度抜群の鶏のタタキ（500円）。しっとりとしたレアな食感がたまらない一品です。さらに隠れた人気メニューがナポリタン（550円）。ケチャップで味付けした昔ながらの味わいが、お客さんのハートをわし掴みにしています。

　お酒はビール、焼酎、日本酒など一通り用意。日本酒好きの店主が厳選した「今月のお酒」にも注目です。11月は福井県など北陸の日本酒が登場する予定です。

鉄板で提供される昔ながらのナポリタン

　店内には、立ち飲みスペースとテーブル席、6名まで使用できる個室があり、用途に合わせて使い分けが可能です。ゆっくりお酒を愉しむもよし、バラエティ豊かな料理を満喫するもよし。誰でも利用しやすい手軽さも魅力です。

　メニューがたくさんありすぎて何から注文したらいいか分からないという方は、カウンターに並ぶおばんざいからどうぞ。

　広島安芸商工会では、創業に向けて創業計画書の作成をサポートしました。今後は、広報など周知活動を支援していく予定です。

ふらりと立ち寄りやすい立ち呑みスペース

●立ち飲み居酒屋 とんぼ

住所／広島市安芸区矢野西1-33-31

TEL／082-909-2077

営業時間／16:00～22:00

休み／日曜、第2月曜

[有名観光地の宿泊施設とは一線を画す、「誰も知らない素敵な場所」を提供]

投稿日：2024.10.16

築30年の日本家屋。1階部分が宿泊スペースなっています

　「みんなのひみつきち YU・TO・RI」は、黒瀬町にある数少ない宿泊施設のひとつ。1日1組限定の宿で二世代・三世代の家族や大人数のグループでもゆったりと楽しめます。古き良き日本の風情と重厚感を残す家屋は、まるで祖父母の家に遊びにきたかのような心地よさ。設備機器も充実していて、長期滞在にもおすすめです。バス、トイレ、洗面所は2017年にリフォーム済み。隅々まで手入れが行き届いた清潔感も魅力です。

　汚れにくい和紙畳を使った客室の和室は小さなお子さんでも過ごしやすく、ハイチェアや豆イス、子ども用食器などといった子供用品も充実。広々とした庭ではBBQや花火、ビニールプールやモルックも楽しめます。宿泊客からは「大人も子どももわくわくできる場所」「水回りもキレイで快適に過ごせました」「子どもの遊具や調理用具が揃っていて助かりました」などの声が寄せられ好評です。

　2023年6月に祖父母宅を整備してこちらをオープンさせた小川さんは、「黒瀬町は今、高齢化・人口減少といった問題を抱えており、空き家も増加しています。また、観光地も少なく観光客を呼び込みにくい環境です。ここが空き家を活用した観光客誘致の成功事例となり、そのノウハウを広めることで地域一体の家を客室に見立てる「アルベルゴ・ディフーゾ」を実践して、地域を巻き込んだ活性化に努めていきたいです」と力を込めました。黒瀬商工会では広報をはじめとした、伴走型の支援を行っています。

ご予約はこちらから

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●みんなのひみつきち YU・TO・RI 遊人里（ゆとり）

住所／東広島市黒瀬町丸山820-1

営業時間／チェックイン15:00、チェックアウト10:00

休み／なし

[推定築300年。茅葺古民家をリノベーションした一棟貸しの宿が庄原にオープン！]

投稿日：2024.10.11

聞こえてくるのは鳥のさえずりや沢の水音。極上の癒しが待っています

　周囲を山々に囲まれた自然豊かな場所に佇む一軒の古民家。およそ300年前に建てられた茅葺屋根の建物は、その重厚感を残しつつ、快適に過ごせる宿へと生まれ変わりました。趣のある柱や梁はそのままに、リノベーションを施して滞在に最適な機能性をプラス。静寂に包まれながら「何もしない」贅沢を体感できる宿泊施設です。

　伝統とモダンを融合させた宿は見どころも豊富。キッチンは70年前のモザイクタイルと現代のキッチンパーツを合わせたオリジナル。IHコンロや冷蔵庫、電子レンジなどの調理家電から食器、調味料まで揃い、楽しみ方も多彩です。また、壁と天井にヒノキを使ったバスルームからは、地元の庭師がデザインした日本庭園を望むことができます。施設内はバリアフリーで幅広い世代が利用できるほか、わんちゃんの同伴も可能です。

　備北商工会はオープンしたばかりの宿を広報支援でサポートしていく予定です。

和モダンな床の間

　予約はAirbnbにて受付中。今後、主要トラベルサイトでも順次受け開始予定です。最高に贅沢な時間を、大切な人と過ごしてみませんか？

ご予約はこちらから

●OMOYA総領（おもやそうりょう）

住所／庄原市総領町　

営業時間／チェックイン15:00　チェックアウト10:00

休み／なし

HP／https://66e80ba8e086f.site123.me/

[自分だけの鍋で楽しむしゃぶしゃぶ専門店。お一人さまでもグループでもストレスなし]

投稿日：2024.10.03

1,500円でこのボリューム。アルコールの飲み放題は＋2,000円

　しゃぶしゃぶと言えば、一つの鍋で数人がシェアしていただくのが一般的。「同じ鍋をつつくのに抵抗がある」「好きな食材を自由に入れて、好きなタイミングで食べたい」「接待などかしこまった席では気を使ってしまう」など、しゃぶしゃぶならではの悩みを解決してくれる専門店がオープンしました。こちらは一人に一台ずつIHコンロが設置されたテーブルで、自分の専用の鍋と食材を楽しむスタイル。誰にも気を使うことなく、しゃぶしゃぶを心行くまで堪能できる新感覚のお店です。

　メニューは厳選した国産牛を使った「上牛肉」と甘味のある肉質が特徴の肩ロースを使った「上豚肉」の2種類。どちらも野菜と県内産コシヒカリのご飯付きで、各1,500円と驚くほどお得に味わえます。タレは、アーモンドやピーナッツを加えて食感とコクをプラスしたゴマベースとさっぱりとした「ゆずぽん」の2種類を用意。シメは、肉と野菜のうま味が溶け出したスープをご飯にかけたり、そのまま味わうのもおすすめです。現在、フードメニューはしゃぶしゃぶのみですが、冬にはすき焼きも登場する予定です。

　築50年の立派な民家を改装した店内も魅力のひとつ。一角には地元の布作家「ai-vory」さんの作品やタイのお菓子専門店「Bai Mai」の商品を販売しています。アイテムは今後も増加予定。これまで出合えなかった地域の逸品に出合えるかもしれません。「近隣にお店が少ないこともあり、コミュニティスペースとして地域の方が気軽に集えるお店にしていきたいです」と店主の三谷順子さん。金土日の営業ながら、その価格、クオリティ、訪れやすさから、早くもリピーターが続出しています。

テーブルをセットした和室のほか、個室の洋室も用意

　広島安佐商工会は専門家を呼んで、チラシやのれんの制作に関するアドバイスを行うなど、創業を支援しました。今後は広報関係を中心に引き続き支援を行っていく予定です。

●ひとりしゃぶしゃぶ舞

住所／広島市安佐北区安佐町久地203

TEL／070-3845-0110

営業時間／11:30～14;00、17:30～20:00

休み／月火水木曜

エンジののれんが目印。広い駐車場もあります

[ムダを省いて、コストをカット。丁寧でスピーディーな仕上がりを、幅広い年齢層が支持]

投稿日：2024.10.02

中村さんはこの道36年のベテラン。安心して任せられます

　広島、岡山、兵庫、香川で展開しているカット専門店の「V3」。シャンプーやブローなどのサービスを省略し、カットのみに特化することで低料金を実現しています。店主の中村さんは、理美容関係の専門学校を卒業後、広島市内の理美容室で約15年経験を積み、「V3」に入社。2年後にフランチャイズ契約を結び、独立しました。

　中村さんの強みは、スピーディーで丁寧な仕上がり。低価格でも腕は一流で、短い時間でストレスなく、希望のヘアスタイルを叶えてくれます。カット後には、髪の毛を高圧空気で吹き飛ばす「エアリフレッシャー」が大活躍。髪屑を勢いよく吹き飛ばし、カット後の嫌なチクチク感もありません。

顧客は子どもから年配の方まで幅広く、そのほとんどが常連です。開店前からマイチェアを持参して待つ人や、世羅町から通い続ける人など、根強いファンも多くいます。「ラ・ムー」に隣接しているため、買い物がてら気軽に立ち寄れるのも魅力です。

買い物にも便利な立地。時間が空いた時にさっと立ち寄れる気軽さが魅力です

　広島東商工会では、創業当初から記帳代行で経理をサポート。「経理が苦手なので、凄く助かっています。記帳関係に使う時間を本業に充てることができます」と中村さん。同商工会では、記帳することで様々な分析ができることを伝え、今後の経営に活用する方法を伝えていく予定です。

●V3広島東店（ブイスリー）

住所／広島市安芸区中野東7-28-1 ラ・ムー広島東店内

TEL／082-892-2554

営業時間／9:00～19:00、土日曜・祝日は～18:00

休み／月曜、第3火曜

HP／http://www.cut-v3.co.jp/

[瀬戸内の魅力を体全体で楽しむサップ＆カヌー体験。非日常空間で過ごす特別な時間を]

投稿日：2024.09.30

海上でのんびりリラックス。後ろには、ゾウの形をした岩が見えます

　マリンスポーツが最適なシーズンは、海水温が高く陽射しが和らぐ9月から10月なのをご存知ですか？　2024年4月にオープンした「グラン・ブルー蒲刈恋ヶ浜」は、瀬戸内海を舞台にしたマリン体験、自然体験を満喫させてくれる施設です。波の穏やかな瀬戸内海をサップやカヌーで散策できるツアーを提供しています。

　「サップやカヌーの魅力は、海からしか見ることができない特別な世界が広がる、非日常体験。船とは違い、静寂の中で過ごす時間には、リラックス効果も期待できます」と話すのは代表の林幸太郎さん。ツアーでは、恋ヶ浜湾の魅力について聞きながら、90分で3kmのコースを移動します。陸上からは見ることができないゾウの形をした岩を望んだり、タイミングが良ければ洞窟探検ができることも。スペシャルな体験が待っています。

　またスリルを求める人にはバナナボートやマーブルといったアクティビティも用意。季節ごとに、幻想的な世界が広がる海ほたるのナイトツアーや美しい夕日を望むサンセットツアーなども登場します。また、自然の中で最高の癒しが体感できる新メニュー「リラクゼーションマッサージ」がスタートするほか、10月には秋と春の限定イベントとして「ビーチサウナ＆ジャグジー」（90分2,500円）を開催予定。子どもから大人まで楽しめるアクティビティがてんこ盛りです。さらに10月には敷地内に「海の家恋ヶ浜」がオープン。看板メニューのタコカレーやBBQも楽しめるようになります。

「これからも海を舞台に様々なツアーを企画します」と林さん

　林さんは7年連続で国体に出場経験のあるカヌーの選手。海の仕事に関わりながら選手としても活躍してきました。「いつかカヌーで生計を立てたい！」という夢を叶えるため、呉広域商工会のサポートを受けて創業しました。「選手として活躍している人の中には、カヌーで生計が立てられるのか不安に思う人も多くいます。私がロールモデルとなって、これからのマリンスポーツを盛り上げていきたいですね」と林さん。今後は、子ども向けのカヌーやマリン機材の充実を図り、さらに幅広い世代に対応できる施設にしたいと考えています。

　料金はカヌーツアーorサップツアーが大人4,000円、子ども3,000円（中学生まで）。ご予約は電話またはInstagramのDMからどうぞ。アクティビティの情報もInstagramで発信しています。

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●グラン・ブルー蒲刈恋ヶ浜（グラン・ブルーかまがりこいがはま）

住所／呉市蒲刈町大浦3506（恋ヶ浜キャンプ場側）

TEL／090-8814-5180

営業時間／9:00～日没

休み／不定休

HP／https://grandbleu-k.com/

[生米から作る生米パン教室。家にある材料で簡単にできるレシピをレクチャー]

投稿日：2024.09.27

「作る楽しさも体感してほしいです」と廣本さん

　米粉パンと聞くと少し高価だったり、作るのが難しいイメージがありませんか？「よっしーの生米米粉パン教室」では、製粉された米粉を使ったパンだけでなく、お家にある生米から作るパン教室を開催しています。材料は精米したお米を水に浸けて浸水させ、ミキサーでクリーム状にしたもの。そこに砂糖、塩、片栗粉、イースト菌を加えて成型します。シンプルな材料で作るパンはスタートから1時間ほどで完成する手軽さと、添加物を使用しない安心感が魅力。様々な具材と組み合わせたアレンジも豊富です。

　もともとお菓子作りが好きだったという講師の廣本誉巳さん。偶然出会ったパン教室で手作りパンの美味しさに感激したのを機に、自分自身も「これを仕事にしたい！」と思いうようになりました。教室に通い知識と技術を磨き、広島東商工会の創業支援を受けて2023年4月に自宅で米粉100％のパン教室をスタート。同時に生米パンの勉強を進め、同年秋から生米パン教室を開催しています。

　教室でのモットーは「100％を目指さないパン作り」。「上手に作ることも大切ですが、失敗も手作りの良さ。失敗ですら楽しいと思える、ポジティブなパン教室です」と廣本さん。教室では丸パン、ハードパン、食パン、ベーグル、クロワッサンなど全13種類の中から1種類をレクチャー。ハードパンなら、ベーコンエピやチーズクッペ、カンパーニュなど、アレンジも豊富。1種類マスターすれば、アイデア次第で様々なパンが作れます。

お米ならはの甘味のもっちり感が楽しめる生米パン

　小さなお子さんを育てるママさんから子どもの手が離れて趣味を楽しみたいマダムまで、幅広い方が参加中です。料金は丸パン教室が7000円～。生米パン教室はプラス1000円。場所は矢野福祉センターと畑賀福祉センターに2ヶ所で開催しています。教室の開催情報はInstagramで発信中。お申込みもInstagramのDMからどうぞ。

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[製造・販売だけじゃない。顧客に寄り添ったアフターサービスで地域に愛される石材店へ]

投稿日：2024.09.26

「お手入れの仕方などもお気軽におたずねください」と小原さん

　1973年に創業した小原石材店は、墓石や建築石材の製造・販売を行っている企業。代表取締役の小原辰郎さんは、先代である父の元で長年修行を積み、職人歴30年の石匠です。各地の天然石の風合いを残した上品な仕上がりは、プロならではの技。高い技術と豊富な知識でお墓のリフォームや修理なども手掛けています。

　販売で終わらず、その後のアフターフォローも魅力のひとつ。遠方にお墓がある方、転勤族の方など、定期的なお墓参りが難しい場合には、お墓の清掃やお墓参りの代行などの墓守的なサービスも提供しています。また、墓参りや清掃だけの相談も受付可能。時代のニーズに合わせて、提供するサービスも進化させてきました。「お墓は立てて終わりではありません。お墓を守っていくご家族に寄り添いながら、支えていける石材店でありたいです」と小原さんは話します。

　地域で身近な存在として親しまれる石材店を目指して、10年ほど前から手書きのニュースレターを作成して配布しています。内容はお店の紹介や暮らしに役立つ豆知識など。手書きならではの温かな紙面が親近感を生み、リピート率アップにも繋がっています。また、広島東商工会のサポートを受けて、小規模事業者持続化補助金を申請。補助金でホームページを立ち上げました。さらに、SNSにも力を入れ、発信力を強化しています。

展示場では実物を見ることできます

　「今後は文字ソフトやカッティングソフトを導入予定です。外注に頼っていたものを内製化して、業務の効率化を図りたい」と意欲的。顧客の想いに寄り添いながら、技術的にも高みを目指す石材店は、これからも進化し続けます。

●有限会社小原石材店

住所／広島市東区福田6-2475-3

TEL／082-899-2892

営業時間／8:30～17:30

休み／なし

HP／https://obara-sekizaiten.com/

[細やかな心配りで大満足の仕上がり。エアコン、キッチン、水回りなど幅広く対応]

投稿日：2024.09.25

家庭用のエアコンクリーニングは1台11,000円、お掃除機能付きは16,000円。2代目以降は2,000円引きになります

　一般向けのエアコンクリーニングをはじめ、業務用エアコンのクリーニング、退去後のハウスクリーニングなどを幅広いクリーニング業を手掛ける鍵森涼さん。「エアコンのクリーニングは、室内でやる水仕事。エアコンの汚れを落とすのはもちろんですが、家を汚さず現状回復以上のきれいさで作業を終えることができるように、細心の注意を払って作業をしています」と話す鍵森さんの言葉から、誠実な人柄が垣間見えます。

　また、2～6時間かかることもあるという作業では、家主と二人っきりになることも多いそうで、コミュニケーションを取りながら居心地のいい空間づくりにも努めていると言います。「年配の方も多いので、息子や孫が返ってきたかのような和やかな雰囲気づくりが得意です」と笑います。

　現在はエアコンクリーニングの依頼が多い鍵森さんですが、得意としているのはお風呂掃除。以前、医療機器のメンテナンスに携わっていた経験を活かし、薬剤にも精通。頑固なガラスの汚れや鏡のウロコ汚れなどにも丁寧に対応します。

ホコリがたまったエアコン内部

　その他、退去後のハウスクリーニングでは、不動産関係やマンションオーナーからのご依頼も受付中。店舗や工場などの定期清掃も可能です。誠実な人柄と丁寧な作業でリピーター増加中。ぜひご相談ください。ご依頼・お問い合わせはメールで受け付けています。

●Rクリーン（アールクリーン）

営業時間／9:00～17:00

休み／不定休

E-mail／e1150050301@gmail.com 

丁寧な作業でピカピカに仕上げます