新着情報
中小企業景況調査(令和4年7月~9月期)の結果を公表します
投稿日:2022.11.15
中小企業景況調査とは
全国の商工会、商工会議所、中小企業団体中央会の3団体が、管内の中小企業を対象に4半期ごとに実施する調査です。調査は経営指導員による訪問面接方式で、全国約19,000社の調査データを(独)中小企業基盤整備機構で集約、分析し、中小企業施策立案等の基礎資料として活用しています。
広島県商工会地域では14商工会、231社を対象に実施。商工会地域における景気動向推移をみるための参考資料として、ご活用ください。
令和4年10月公表
1.(広島県/商工会地域) 調査報告書
----- 参考資料:全国版の調査報告書 -----
2.(全国/3団体総合) (独)中小企業基盤整備機構(HPリンク)
【問合せ先】
1. 広島県商工会連合会 東部支所 電話084-960-3107
2.(独)中小企業基盤整備機構 総合情報戦略課 電話03-5470-1521
広島県商工会連合会 東部支所
老舗醤油の川中醤油からコラボ商品の新作が登場!(沼田町商工会)
[濃口醤油で素材のうま味を引き立てた肉まんと、コクを引き出したプリンの発売を開始]
投稿日:2022.11.14
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お宝肉まん5個入りセット(1,350円)
明治39年創業の「川中醤油」。定番の「芳醇天然かけ醤油」をはじめ、こだわりのオリジナル商品を次々と生み出す老舗醤油会社。その川中醤油からこの秋2つのコラボ商品が誕生しました。
ひとつは広島市東区馬木に店舗・工房を構える「馬木てづくり工房 おかちゃん」とコラボした「お宝肉まん」。おかちゃんは、広島県産の豚肉と国産の小麦・玉葱を使用し、一つ一つ手作りの温かみのあるやさしい味わいにした、うまみたっぷりの肉まん・肉しゅうまい、肉ぎょうざなどを製造販売するお惣菜店。コラボ商品には、通常より大きめにカットした玉ねぎで食感を出した肉まんに川中醤油の濃口醤油を使用。醤油の風味をしっかりと感じられる風味豊かな一品に仕上がっています。
![](https://www.active-hiroshima.jp/wp/wp-content/uploads/2022/11/170e6518d48911f4d8a06637a3545a61-350x279.jpg)
3つの味が楽しめる「お宝しょうゆプリンセット」(6個3,000円)
もうひとつは、三次市で地元食材を活かした飲食店を営むシェフが、同店の人気スイーツを商品化した「とろうまっプリン」とコラボした「お宝しょうゆプリン」。プレーン、瀬戸内産のレモン・夏みかんを使った「レモン」、「夏みかん」の3種類を用意。生クリームと広島県産卵・牛乳を使用し、とろっとした食感で醤油が醸す深いコクが魅力です。
コラボ商品誕生のきっかけは、2月に広島グリーンアリーナで開催された「第20回ビジネスフェア中四国2022」。醤油を使った新商品として肉まんとプリンを考えていた川中醤油の担当者は、コラボしてくれる事業者を探すため会場に来場。素材にこだわり丁寧な商品作りを行っている「おかちゃん」と「古宝堂」に出合い直談判して、今回の商品誕生となりました。どちらも何度も試作を繰り返し、素材の良さも醤油の良さも活かした逸品に仕上がっています。
商品は11月1日から川中醤油のオンラインショップで販売スタート。11月中旬から発送予定です。お取り寄せや贈り物に是非ご利用ください。
○お問合せ 川中醤油 0120-848-838
事業所紹介-有限会社佐々木敏郎商店(広島東商工会)
[素材の持ち味を活かした美味しい漬物作りを追求。新機械導入で新商品開発にも意欲]
投稿日:2022.11.11
広島東商工会の事業所紹介「VIVA SOHO」の第13弾。
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素材と製法にこだわった美味しい漬物をどうぞ
今年創業82年を迎える佐々木敏郎商店は、広島市安芸区矢野にある老舗の漬物店です。契約農家から直接仕入れる広島菜を中心に、白菜、キュウリ、大根など、新鮮な野菜を使った漬物を製造・販売しています。看板商品の広島菜漬けはパリッとした食感がありながら、繊維が柔らかくうま味をしっかり感じられる一品。その他、浅漬けや本漬けなど約40種類の商品を展開しています。
こちらの凄さは並々ならぬ美味しさへの探求心。野菜の美味しさを引き出すため、セラミックを活用した環境活性化システムを開発し導入しています。そのシステムから発生する遠赤外線と微弱エネルギーによって野菜を活性化。元気な野菜を必要最小限の元気な塩(ミネラル分を多く含んだ昔ながらの塩)と元気な水(活性化した分子の小さい水)を使うことで、素材の味を最大限に活かした美味しい漬物に仕上げます。また、振動を与えながら漬け込むことでビタミンCなどの栄養素が従来の製法に比べて多く残るだけでなく、漬け込み時間を短くできることで鮮度も落ちません。
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「新商品の開発にも力を入れていきます」と3代目の佐々木敏之さん
今年9月には広島市販路拡大等チャレンジ応援事業の採択を受けて、保存性を高めるための真空包装機を導入しました。申請は広島東商工会がサポート。機械を導入したことで、日持ちする商品の製造が可能になりロスが軽減。従来の機械ではできなかった新商品の開発もできるようになりました。賞味期限が倍以上に伸びた新商品「うこん大根」が完成し、販売がスタートしています。
また、これまで多かったギフト需要が減少傾向にある中、ニーズが高まる自宅用のお取り寄せなどに対応するため、通販サイトをリニューアル。一人でも楽しめる量のスタンドパックが登場するなど、進化を続けています。来年に向けて新商品の開発も引き続き行っていく予定です。
同店の商品は工場隣接の店舗のほか、福屋広島駅前店や五日市福屋、レクト広島わくわく広場でも購入可能。通販サイトもぜひご活用ください。
○有限会社佐々木敏郎商店
住所/広島市東区矢野西5-9-13
TEL/082-888-0039
営業時間/9:00~17:00
休み/日曜・祝日
事業所紹介-旬彩 大和(安古市町商工会)
[鮮度抜群の食材を使って丁寧に作る料理が自慢。幅広い世代に愛される和食居酒屋]
投稿日:2022.11.10
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鮮度抜群のお刺身は必食!
10年以上この場所で愛される「旬彩 大和」。和食を中心にした種類豊富なメニューが味わえる居酒屋です。自慢は鮮度抜群の食材を使った魚料理。魚介は廿日市市大野町の漁師から直接仕入れたり、市場で直接買い付けたものなど、天然ものを中心に使用。店内に生け簀もあり、刺身や煮つけ、フライ、天ぷらなど、様々な料理で楽しませてくれます。
料理はどれも店主の丁寧な手仕事が光るものばかり。味の決め手となるのは、毎日丁寧に取るカツオと昆布の出汁。すべての料理はもちろん手作りで、ソースひとつから自家製です。魚料理ももちろんおすすめですが、ここで味わってほしのが訪れた人のほとんどがオーダーする出汁巻玉子(600円)。出汁をたっぷりと使いシンプルな素材で作る一品は、ふわっとした食感と香り高い出汁の風味がやみつきになります。
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リピーター続出の看板メニュー「出汁巻玉子」
定番メニューのほか、その日の仕入れによって登場する日替わりメニューも約20種類あり、和洋多彩なメニューが味わえるのも魅力。何を食べるか迷ったら飲み放題付(90分4,000円~)のコースもおすすめです。
子どもから年配の方まで幅広い年齢層が訪れることもあり、今年、広島市販路拡大等チャレンジ応援事業に申請して、掘りごたつだった小上りをテーブル席に改装しました。段差をなくしてテーブル席に変更したことで年配の方にも喜ばれているそうです。補助金を活用して生け簀も新設。申請のためのサポートを安古市町商工会が行っています。
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店主の矢田部和人さんと奥様の知子さん
2軒隣にはお店の味がリーズナブルに味わえるお弁当屋もあります。唐揚げ弁当やトンカツ弁当、煮込みハンバーグ弁当など、価格は600円が中心でとても手頃。メニューは18種類あり、毎日食べても飽きがきません。また、法事や祝い事などの仕出し(1週間前までの用予約)にも対応しています。
○旬彩 大和
住所/広島市安佐南区毘沙門台2-17-4
TEL/082-879-1133
営業時間/18:00~LO22:00
休み/日曜
○ダイニングやまと(テイクアウト専門)
住所/広島市安佐南区毘沙門台2-17-6
TEL/082-879-1133
営業時間/11:30~17:00
休み/土日曜・祝日
広島県事業者サイバーセキュリティパートナーシップ協定の締結について
投稿日:2022.11.10
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協定イメージ図
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参加12団体代表者の締結式記念写真(平田会長は下段右2番目)
11月7日(月)、広島県警察本部において広島県商工会連合会ほか
事業者主体の支援団体7団体、その他支援団体3団体、広島県、
広島県警察との間で「広島県事業者サイバーセキュリティパートナーシップに関する協定」を締結しました。
これは昨今拡大しているランサムウェア等によるサイバー
空間上の脅威に対し、広島県警が中心となり、安心・安全なサイバー空間の実現を図るため、各団体間での「定期的な情報共有」、「意識啓発の推進」、「各団体の意見を反映した取組の実施」を目的とした協定となります。
締結式では、各団体の代表者出席の中、今回の協定の意義について広島県警生活安全部長より説明した後、協定書への署名を行いました。
締結式の挨拶で平田県連会長は「我々、中小・小規模事業者がセキュリティ対策を講じるうえで、
デジタル人材の確保はもとより、情報面や資金面など、いずれの経営資源も決して十分な状況にあるとは
言えない。そのため、我々、支援機関である商工会では、DXの推進支援とあわせて、サイバーセキュリティ
対策についても、きめ細かな対応が必要であると痛感している。これらのことから本日の協定を契機に、
参画団体がより一層連携を深め、広報啓発活動や相談体制を構築することで、中小・小規模事業者の
サイバーセキュリティ環境を強化していくことは、非常に意義深いものと考えている。」と述べました。
今後は同協定の構成団体間で情報共有しながら、安心・安全にサイバー空間の利活用が行える体制構築に
取り組んでまいります。
事業所紹介-サトウ洋品店(広島東商工会)
[「困った!」に対応してくれる、地域に根付いた洋品店。顧客目線の心配りに脱帽]
投稿日:2022.11.07
広島東商工会の事業所紹介「VIVA SOHO」の第12弾。
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店主の佐藤議隆さんと娘の庸子さん
サトウ洋品店は、昭和31年に創業した地域密着の衣料品店です。年配の方向けの紳士服、婦人服を中心に様々なアイテムを用意。また、温品中学校、温品小学校、上温品小学校、福木小学校の制服、体操服、上靴なども揃います。
オープン時間が早いのは、早朝の困った!に対応するための心遣い。「上靴が乾いてない!」「靴下に穴が空いている!」「体操服が破れてる!」などの緊急事態にも頼りにできる、心強い存在です。逆に仕事で閉店時間に間に合わないという時には、営業時間を伸ばしてくれることも。顧客のニーズに親切・丁寧に応える営業スタイルが、地域で愛され続ける理由です。「困った時には気軽に連絡してほしい」と店主の佐藤議隆さんは話します。
小中学校の基準服などのほかにも、就学時に大量に必要になる名前シールやシューズバッグ、手さげバッグ、巾着袋なども販売しています。バッグ類はハンドメイド作家としても活躍する娘の庸子さんのお手製。丈夫な生地と丁寧に仕立てたバッグは、丈夫で長持ちすると好評です。柄のバリエーションも豊富で人気を集めています。また、マスクを衛生的に使えるマスクストラップやアームバンド、イヤリング、ピアス、天然石ブレスレットなどのアクセサリーなども販売。どれも、庸子さんの丁寧な手仕事が光るものばかりです。
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店内には60代~を対象にした、永く愛用できる洋服がずらり
広島東商工会では、地域に根付き親しまれている店を広島市が表彰する「いい店ひろしま」の認定をサポート。新たな販路や需要の開拓のために活かしたいと考えています。
地域に愛され続ける頼れる洋品店。お二人の人柄にも癒されます。
○サトウ洋品店
住所/広島市東区温品5-2-12
TEL/082-289-0532
営業時間/7:00~19:30
休み/なし
事業所紹介-馬木てづくり工房 おかちゃん(広島東商工会)
[シンプルな素材だから分かる、素材の良さと丁寧な手仕事。うま味たっぷりの一品をぜひ]
投稿日:2022.11.04
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広島肉まん(185円)。春雨が入っているのが特徴
今年16年を迎えた惣菜店。店内には、看板商品の「広島肉まん」をはじめ、角煮まん、よもぎあんまん、肉ぎょうざ、肉しゅうまいなどが並びます。商品は全て隣接する工房で手作り。一つひとつ丁寧に手包みした一品は、厳選した素材のうま味をダイレクトに感じられるものばかりです。
看板商品は、広島産の豚肉を粗挽きにしてジューシーに仕上げた「広島肉まん」。蒲刈の藻塩としょうゆのみのシンプルな味付けで肉のうま味、玉ねぎの甘味を存分に感じられる逸品です。生地は2種類の国産小麦を独自にブレンド。もちもちとした食感の食べごたえのある生地で、自家製あんを肉汁ごと包み込みます。
![](https://www.active-hiroshima.jp/wp/wp-content/uploads/2022/11/905a334ae9a39f01cfac71580d03fea0-350x263.jpg)
「丁寧に手作りしています!」とスタッフのみなさん
豚肉はブロックで仕入れて工房でスライスにした後、商品一つひとつに合う食感に粗挽き。シンプルな素材だからこそ、素材の味を大切にした商品づくりを行っています。作り手の思いがこもった商品は、近隣だけでなく遠方からも買い求めに訪れる人がいるほど。一度食べたら、忘れられない美味しさです。
今年8月には、お店の味を多くの人に楽しんでほしいと、マツダスタジアム前に自販機を設置。ここでしか購入することができない、赤いぴり辛肉まん、カレーまんなどが入ったオリジナルセット(ミニサイズ6個1,000円)が購入できるようになりました。
また、10月からは、ひろしま夢ぷらざの冷凍コーナーで「広島肉まん」と「肉しゅうまい」の販売がスタート。月に1~2回は店頭販売も行っています。広島東商工会では、ビジネスフェアの出展など販路開拓に関するサポートを積極的に行っています。
世羅町の世羅高原豚や愛媛県今治市の仙高ポークなど、OEMで現地の食材を使ったご当地肉まんを手掛けるなど、どんどん進化するお惣菜店。今後の展開にも期待が高まります。
○馬木てづくり工房 おかちゃん
住所/広島市東区馬木4-1449-2
TEL/082-899-5773
営業時間/10:00~19:00
休み/月曜(祝日の場合は営業)
秋の「道の駅クロスロードみつぎ」はイベント盛りだくさん!(尾道しまなみ商工会)
「ふるまい!WAIWAI!マルシェの日inみつぎ」&「第1回みつぎいいもんフェス」に行こう!
投稿日:2022.11.02
イベントでは焼きいもやキムチ、野菜など御調の特産品が勢ぞろいするマルシェのほか、地元の子どもたちが描いた1200本のペットボトルを使ったアートなどを展示。11時からは500食限定でいも豚汁が無料で振る舞われます!
さらに今回初となる「第1回みつぎいいもんフェス」も同時開催。みつぎいいもんフェス実行委員会が主催するこちらのイベントは寒暖差の激しい盆地で育った美味しいサツマイモが主役。「いも世界選手権」と題して、二人でいもの重さ当てに挑戦したり、いもスリッパを飛ばしたり、いもでタワーを積み上げたりと参加型のイベントも盛りだくさんです。御調米60㎏や尾道ふれあい温泉年間パス、道の駅ギフト一年分、さつまいも一年分など豪華商品も用意。現在、参加者を募集中です。
秋風が心地よい季節。ドライブがてら、ぜひ御調にお出かけください。
○ふるまい!WAIWAI!マルシェの日inみつぎ
日時/2022年11月12日(土)11:00~19:30
会場/道の駅クロスロードみつぎ 北側芝生広場(いきいき公園)
※駐車場は道の駅のほか、いこい会館、御調中央小学校、尾道市御調支所も利用できます
問い合わせ/尾道しまなみ商工会事務局 TEL 0848-76-0282
○第1回みつぎいいもんフェス
日時/2022年11月12日(土)11:00~19:30
会場/道の駅クロスロードみつぎ 北側芝生広場(いきいき公園)
問い合わせ/実行委員会事務局 TEL 0848-77-0806
事業所紹介-hairspace Puchi(広島東商工会)
[薄毛の悩みに応える専門サロン。増毛エクステから本格発毛、ホームケアまでトータルでサポート]
投稿日:2022.10.31
広島東商工会の事業所紹介「VIVA SOHO」の第10弾。
![](https://www.active-hiroshima.jp/wp/wp-content/uploads/2022/10/6488b8ba7bc05056259daab4da2a9b1d-299x350.jpg)
施術は500本で1時間程度(髪のお受胎で施術時間は変わります。カウンセリング時間は別)。美容師も気づかないほど自然な仕上がりです
「hairspace Puchi」は、住宅街の一角に位置するアットホームなヘアサロン。こちらの特徴はなんといっても薄毛改善に特化した施術です。特に人気が高いのが、髪の毛1本に対して2~4本のファイバー毛を結び付ける増毛エクステ、通称「エアリーエクステ」。ファイバー毛は耐久性に優れ、自然な艶がある最高級のものを採用。他社商品は主にストレート用のエクステですが、同店の商品には形状記憶されたふんわり加工が施してあるため、名前のようにふんわりとしたボリュームある髪型を長く維持することが出来ます。地毛への負担が少ないだけなく結び目がほとんど分からないのも魅力です。
施術後もカラーやパーマなど通常の施術ができ、つけたままいつもの生活が可能。エアリーエクステの講師としても活躍するオーナー・加来野みどりさんの施術が大手増毛エクステメーカーより安価で受けることができます。
「ボリュームが出ない、スタイルが決まらない、透け感が気になるなど、お客様で薄毛に悩んでいる方が多くいらっしゃいました。これまでもそうした悩みに寄り添いサポートしてきましたが、特化したサロンになることで多くの方の悩みに寄り添いたいと思うようになりました」と加来野さん。効果をより実感してもらうため、初回は300本以上の施術(13,200円)がおすすめです。
![](https://www.active-hiroshima.jp/wp/wp-content/uploads/2022/10/a0d9acf81f981002d6979dacfa8d5c36-233x350.jpg)
オーナーの加来野みどりさん。「まずはお気軽にお問合せください」
また、国産のマシンを使った本格発毛メニュー「エレクトロポレーション」やシャンプー、トリートメント、育毛ローションなどのホームケアアイテムも取り扱い。結果を実感できる人がほとんどで体験した8割の人がリピートしてケアを続けています。
薄毛に特化した施術を周知するチラシを作成するために、今年、広島東商工会のサポートを受けて小規模事業者持続化補助金を申請。採択を受けました。今後も同商工会では様々なサポートを行っていく予定です。
お客様の希望とニーズに合わせて、薄毛をトータルでサポートしてくれる頼れるサロン。髪に対するお悩みをお持ちの方、ぜひ一度、お問合せください。LINEでのお問合せやご予約も可能です。ID「@300uovtw」で検索を。
○hairspace Puchi(ヘアスペース プチ)
住所/広島市東区福田4-408-37
TEL/090-9288-5634(完全予約制)
営業時間/10:00~17:30、木曜は~13:30
休み/日月曜
小規模企業景気動向調査(2022年9月期)の結果を公表します
~コロナ第7波の収束で売上増加も、低採算から脱却できずにいる小規模企業景況~
投稿日:2022.10.28
全国商工会連合会では、10月28日、9月期の小規模企業景気動向調査の結果を発表しており、
業種ごとの結果の要旨は以下のとおり。
<製 造 業> ◇…売上好調も、急激に進む円安で収支のバランスが崩れ、資金繰り計画に苦しむ製造業…◇
<建 設 業> ◇…災害復旧需要により全DI大幅改善も、材料費の高騰や人手不足から不安が残る建設業…◇
<小 売 業> ◇…コロナ第7波の収束で売上増も、採算性悪化に歯止めのかからない小売業…◇
<サービス業> ◇…行動制限緩和で売上増加も、原材料高騰で低水準が続くサービス業…◇
詳細については、添付ファイルをご覧ください。
≪小規模企業景気動向調査とは≫
全国商工会連合会が小規模企業を対象に、毎月行っている景気動向調査です。
全国約300商工会の経営指導員による選択記入方式の調査で、広島県では9商工会で実施しています。
(問合せ先)
全国商工会連合会 産業政策課 電話03-6268-0085
広島県商工会連合会 東部支所
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