新着情報
事業所紹介－有限会社カスターニャ（広島東商工会）
[厳選した素材で丁寧に作るお菓子が人気。「立町カヌレ」が全国的な人気商品に]
投稿日：2023.08.23
「これからも安心・安全なスイーツをお届けします」と代表取締役社長の竹村崇さん
昭和53年に、東広島市西条で創業した有限会社カスターニャ。当時は家族向けのファミリーゴルフ場として創業し、東広島駅前の賑わいづくりに貢献していました。クラブハウスの建て替えの際、2階にレストランを新設。パスタやピザ、スイーツなどを提供していましたが、なかでもチーズケーキが女性たちの間で爆発的にヒット。お店で使っていた自家製ドレッシングも好評で、2006年東区福田に洋菓子＆ドレッシングを専門に作る工房「カスターニャ」をオープンしました。
看板スイーツは日本航空（JAL）国際線の機内スーツにも選定されたアイスの焼きプリン「カタラーナ」。食べ始めはアイス、食べ終わりにはプリンに変化するユニークなスイーツで、誰にもマネのできない手間暇かけた一品です。
2018年には、2023年に事業承継し2代目代表取締役に就任した竹村崇さんが手掛けた直営ショップ「立町カヌレ」がオープン。ボルドー地方の伝統的なお菓子に、カスターニャ独自のアイデアを加えたオリジナルで、美味しさはもちろん見た目の愛らしさも人気に拍車をかけました。定番から広島県産のブルーベリ―やレモンなどを使ったものまで、全8種類が揃います。
全国的にファンを拡大する立町カヌレ
2019年、ekie広島駅に2号店をオープンしたのを皮切りに、大阪駅、岡山駅、東京の丸ビルなどにも店舗を拡大。その人気は全国へと広がっています。拡大するニーズに応えるために、2022年には東区内に新工場を設立。2024年春をめどに、直営店もオープンする予定です。
近年では広島県商工会連合会が主催する商談会にも積極的に参加。販路開拓を進め、その勢いは増すばかりです。
カヌレ以外の商品は本社工房で購入することができるほか、HPからお取り寄せも可能です。丁寧に作られたオンリーワンのお菓子とドレッシングをぜひご自宅でお楽しみください。
○有限会社カスターニャ
住所／広島市東区福田4-4018-2
TEL／082-883-0960
営業時間／9:00～18:00
休み／土日曜・祝日
立町カヌレ
住所／広島市中区立町6-7
TEL／082-259-3250
営業時間／10:00～19:00
休み／なし
「令和5年度 第1回テストマーケティング」開催（県連）
[消費者の生の声を聞ける絶好の機会。意見を分析し商品のブラッシュアップに活かす]
投稿日：2023.08.22
モニターのみなさんは味や香り、パッケージなどを確認しながら、正直な意見をぶつけていました
広島県商工会連合会は、県内の商工会員をはじめとする小規模事業者や「ひろしま夢ぷらざ」に出展する事業者が製造販売する食品関連の商品について、一般消費者から意見を募るテストマーケティングを実施しました。
この事業は商品に関する消費者の率直な意見をインタビュー形式で聞き取り、商品のブラッシュアップに活かしてもらおうというもの。一般消費者から募ったモニターから出た意見をもとに、専門家が分析し、各事業者にフィードバックします。3回に分けて実施し、１回につき10商品計30商品のテストマーケティングを予定しています。
7月14日（金）に実施した第１回テストマーケティングには、9事業所からクッキーやジャム、調味料、乾物など、バラエティーに富んだ10商品が集まりました。モニターは広島市在住の消費者（20～60代）、ひろしま夢ぷらざの関係者など、17人が参加。商品の説明を受けながら試食し、それぞれの商品について評価を行いました。
参加した事業者からは「今回の結果から、今後どうすればいいのかが明確になった。客観的な意見を得られる貴重な機会になった」や「ターゲットである女性の意見が聞け、とても有意義で、ユーザー目線の分析がとても参考になった」などの感想が寄せられ、今回参加した10商品中9商品が、本結果を基に「改良に取り組む予定」との回答がありました。
第2回のテストマーケティングは8月18日（金）、第3回は9月8日（金）に実施。テストマーケティングの評価を受けて実施する、商品改良にかかる費用を一部補助する「特産品等開発支援」、改良した商品の販路開拓を後押しする「商談会」等、一貫性を持って事業者の商品開発・販促支援を進めていきます。
（広島県・中国経済産業局主催）付加価値向上につながる価格転嫁実現セミナーの開催について
投稿日：2023.08.21
広島県より下記のとおりセミナーの案内がありましたのでお知らせします。
広島県では、物価高騰等を受けて円滑な価格転嫁が求められる中、企業間の適正な取引を通じ
て、サプライチェーン全体での「成長と分配の好循環」の実現及び付加価値の創出を目指す「パ
ートナーシップ構築宣言」制度の普及促進に向けたセミナーを中国経済産業局と開催します。
【セミナー概要】
名 称：物価高騰に負けない！付加価値向上につながる価格転嫁実現セミナー
対 象：広島県内に本社・営業所等を有する企業の経営者・担当者
広島県内の経済支援団体等の担当者
日 時：令和５年９月13日（水）13：30～15：40（終了後に個別相談会を実施）
会 場：広島コンベンションホール メインホール２Ａ
参加費：無料
申 込：申込フォーム、又はチラシに必要事項を記入してメールで申込
●申込フォーム：https://apply.e-tumo.jp/pref-hiroshima-u/offer/offerList_detail?tempSeq=14650
●チラシ：価格転嫁実現セミナーチラシ
●ホームページ：https://www.pref.hiroshima.lg.jp/soshiki/70/hiroshima-kakakutenka.html
●問い合わせ先：広島県商工労働局イノベーション推進チーム（担当：越智・渡部）
ＴＥＬ:０８２－５１３－３３５５
事業所紹介－有限会社ハウスビルダー田中工務店（広島東商工会）
[小さな工事からリノベーションまで幅広く対応。自社ECサイトではスタイリッシュな海外製建築アイテムを販売]
投稿日：2023.08.21
3代目の田中健一さんもこの道20年の大工
昭和25年に現代表の祖父で大工だった田中正己さんが創業し、70年以上続く歴史ある工務店。リフォームを中心に「お客様の立場にたって考える」丁寧な施工を心掛けています。提案から見積もり、施工までワンストップでサービスが受けられるのも魅力。水回りなどの小規模な工事からリノベーションまで、幅広く対応しています。また、ゴミ捨てや草刈り、ドアの調整など、日常の『困った』に応える町の便利屋さんとしても親しまれています。
リフォーム業のかたわら3年前から、自社ECサイトでデザイン性・機能性の高い海外の建築系アイテムの輸入販売をスタートしました。ツールポーチやバッグ、アタッチメントなど、思わずテンションの上がる洗練されたデザインが揃います。
スタイリッシュなツールベルトなど機能的なアイテムがずらり
現在、「Stealth Mounts」「BITMAG」「TRIGJIG」「DIAMONDBACK」の4メーカーを取り扱い、うち3つは正規代理店。サイトのオープン以来、プロからアマチュアまで幅広い層の人気を集め、ファンを拡大しています。また、広島東商工会のサポートを受けて、小規模事業者持続化補助金を申請。採択を受け、補助金で英語表記のみだったパンフレットを分かりやすくするために、日本語版のパンフレットを作成しました。
「今後はネット販売だけでなく、卸にも力を入れていきたい」と田中さん。8月20日に大阪で開催されるアメリカンフェアに参加するなど、年に2回ほど全国的なイベントに出店して、販路開拓を目指します。
○有限会社ハウスビルダー田中工務店
住所／広島市東区馬木2-490-24
TEL／082-899-4444
営業時間／9:00～18:00
休み／日曜
「ショート動画で集客セミナー」に参加しませんか？（備北商工会）
[今からでもまだ間に合う！スマホ1台でできるSNSショート動画の作り方をゼロから学べるチャンス！]
投稿日：2023.08.17
1日目の入門編では、「Tik Tok」で爆発的な集客を実現した伊豆の温泉宿の成功事例をはじめ、動画から販売に結び付ける動線構築の重要性や効率の良いショート動画の運用法などを解説。2日目の実践編では、動画編集アプリ「CapCut」の使い方を学んだ後、実際に自社商品の動画を作成します。
今回も会場とオンラインから選べるハイブリット開催です。希望の方は下記にリンクした申込用紙を出力の上、必要事項を記入して同商工会までFAX（0824-82-2785）にてお申込みください。また、下記のリンクやチラシ右下のQEコードを読み取るとWebでのお申し込みも可能です。
オンラインの場合、申し込み後、ZoomIDを記載のメール等に送付します。申込受付は8月25日（金）まで。SNSを活用したより効果的な集客や売上アップの第一歩を踏み出すチャンスです。ぜひご参加ください。
○ショート動画で集客セミナー
日時／2023年8月29日（火）、9月5日（火）いずれも13:30～16:30
会場／備北公園管理センター2階会議室（庄原市三日市町4-10）またはZoomによるオンライン
対象／庄原市の事業者または創業予定者
受講料／無料
定員／20名
●お問合せ／備北商工会 TEL 0824-82-2904
女性部の組織強化と新規加入を目指した新事業をスタート！（尾道しまなみ商工会）
[女性部員が女性部員の事業所を周遊。各事業所の魅力を再発見して地域を元気に]
投稿日：2023.08.16
同商工会女性部の池本部長は、「現在77の事業所が女性部に加入していますが、なかなか事業活動がうまく出来ていません。当事業を通して、まずは女性部員同士が交流を深め、活動を活発化させて、近年創業者が増えている当地域での女性部加入にも繋がればと考えています」と話します。
第2弾では新規部員さんからの要望で、ビジネス英会話レッスンを女性部向けに企画しています。
●お問合せ 尾道しまなみ商工会 TEL0848-44-3005
今年も「原爆の子の像」に心を込めた折り鶴を奉納（県女性連）
コロナ第５類移行後、届いたたくさんの千羽鶴。想いを込めて原爆の子の像に捧げる
投稿日：2023.08.15
８月４日（金）、県女性連の役員10名が平和記念公園を訪れ、『原爆の子の像に千羽鶴を捧げる事業』を実施しました。例年、９月に奉納しておりますが、今年は犠牲者を追悼するという原点に立ち返り、「広島原爆の日」を迎える前に奉納を行うため、同日に開催された役員会後に実施。県内商工会女性部と中国地方・四国地方8県の女性部員から届いた約4万3000羽の折り鶴を大切に抱えながら奉納しました。
松井会長は「今年も多くの方々にご協力いただきこんなにたくさんの折り鶴が届きました。今年は広島原爆の日直前の奉納となったこと、またＧ７サミットの影響もあってか例年より多くの千羽鶴がブースに吊るされており、世界の皆様が平和を願っていることをより一層強く感じました。また、新型コロナウイルス感染症が第５類に移行し、日々の生活が元に戻りつつあります。世界の平和及びコロナウイルス感染症の完全な終息を祈りながら皆様の想いと一緒に折り鶴を奉納させていただきました。」と話しました。
各地域では、来年の事業に向けて早くも折り鶴の作成が始まっています。また、県女性連は来年度も引き続き犠牲者を追悼するため、本事業を継続して行っていきます。
県女性連役員10名が原爆の子の像を訪れました
4万3千羽の千羽鶴を一束一束、丁寧に奉納しました
事業所紹介－島の旨いもん ここや（尾道しまなみ商工会）
[幅広い世代で行ける瀬戸内の魅力いっぱいの定食屋さん。夜は一品料理も豊富な居酒屋に]
投稿日：2023.08.14
「ご予約で会席料理も承ります」と砂川さん
愛媛県岩城島で民宿を営む砂川さんが尾道市向島町にオープンした「島の旨いもん ここや」は、昼も夜も瀬戸内の幸を使った定食が味わえるお店。漁師から直接仕入れた瀬戸内海の鮮魚や岩城島の希少なレモンポークなどを使い、和食をベースにしたバラエティ豊かなメニューが楽しめます。
おすすめは「ここや定食」（1,500円）。刺身や天ぷら、小鉢3品など、とにかく品数が豊富。いろんなものを少しずつ食べたい女性に人気です。
夜は定食のほか、一品料理やお酒も充実。和食一筋35年の砂川さんが手掛ける、旬の食材を使った日替わりメニューも充実しています。ぜひ味わってほしいのが、レモン鶏の唐揚げ（1個200円）。塩とレモンの果汁、すりおろした皮などに漬け込んだ唐揚げは、濃厚な肉の味わいを感じながらも後味はさっぱり。薄衣のさっくりとした食感とジューシーな肉汁がお酒を誘います。ゴロっと大きな見た目もインパクト抜群です。
日本酒は、日本酒好きの砂川さんが全国からセレクト。銘酒から十四代などの希少なお酒まで手頃に味わえるのが魅力です。何にしようか迷ったらお好きな銘柄3つが選べる「飲み比べ3種」（1,000円～ランクに応じて）がおすすめ。新しい推しに出合えるかもしれません。
刺身、天ぷら、3種のおかず、小鉢3品、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、フルーツがセットになった「ここや定食」
子どもから年配の方まで、幅広い世代が楽しめる町の定食屋さん。瀬戸内の恵みを心行くまでご堪能ください。
○島の旨いもん ここや
住所／尾道市向島町5543-6
TEL／0848-36-5586
営業時間／11:00～14:00（LO13:45）、17:00～22:00（LO21:00）
定休日／日月曜
【データで見る】健康経営の効果とメンタルヘルス対策について（協会けんぽ広島支部）
投稿日：2023.08.03
協会けんぽからのお知らせです。
協会けんぽでは、「健康経営」を推進しているところですが、心の健康を崩すことが原因で長期欠勤や労働生産性の低下を招くことも多く、「健康経営」の中でも、特に「メンタルヘルス対策」は企業にとって重要な課題になっています。
この度、協会けんぽ広島支部が保有する健診データ・レセプトデータ及び事業所アンケート等を活用し、健康経営への取組課題やメンタルヘルスの状況を多角的に分析し、得られた結果を公表しました。
事業所ご担当者様用の「健康経営の効果とメンタルヘルス対策に関するリーフレット」も掲載していますので、ぜひ、職場内での回覧や各種媒体で周知いただき、健康経営の推進の一助としてください。
▼【データで見る】健康経営の効果とメンタルヘルス対策について
https://www.kyoukaikenpo.or.jp/shibu/hiroshima/cat070/2023070301/
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経済産業省の「健康経営優良法人」の認定事務局が運営する「ACTION！健康経営」に取り上げられました ～是非、健康経営優良法人2024に申請しましょう～
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今回の分析等の結果については、経済産業省「健康経営優良法人」の認定事務局である日本経済新聞社が運営する「ACTION！健康経営」に好事例として掲載されていますので、併せてご覧ください。
▼ACTION！健康経営（日本経済新聞社）
次回、「健康経営優良法人2024」の申請受付が8月下旬から始まります。認定されると、会社のイメージアップやステータスアップにつながります。上記サイトから申請可能です（8月下旬より受付開始予定）ので、従業員の健康づくりを重視し積極的に取り組まれている事業所様は、是非申請をお願いします。
－問い合わせ先－
全国健康保険協会広島支部 企画総務グループ TEL:082-568-1014
事業所紹介－令和スイッチ株式会社（五日市商工会）
[電気設備工事などの建設業からケミカル製品を手掛ける製造業まで幅広く活躍]
投稿日：2023.08.03
大三島で行われた役員合宿時の様子
電気設備工事や消防設備工事など、11種類の許認可にて対応する「令和スイッチ株式会社」。設計、施工、管理、保守まで、その道のプロが揃い、無駄のないワンストップのサービスを提供しています。また、製造業の分野では、洗剤や消毒液などのケミカル製品の研究から開発、製造、販売までをワンストップで行い、関東や中国地方に工場を持ち活動の場を広げています。
第三種電気主任技術者や一級陸上無線技術士、一級建築士、一級電気施工管理技士、第一種電気工事士、電気通信主任技術者、監理技術者など、資格を多数取得している社員が多く在籍しているのも同社の魅力。社員の知識や技能向上に力を入れ、高い技術と提案力で、幅広い工事に柔軟に対応することが可能です。
2017年創業、2019年の法人化を経て、現在正社員は20名を超える企業へと成長している勢いのある会社。今年度、6名が取締役に就任され、その平均年齢は37歳前後と若さあふれるメンバーが揃いました。急成長の要因について代表取締役の森田高史さんは、「実行力と柔軟力」だと話します。
同社代表は起業家を育成する「広島イノベーションベース」の運営委員になっています
今後は「Hiroshimaで灯ったあかりを未来へ」をミッションに掲げ、「エネルギー、会社、全従業員をよりクリーンに」「時代の変化にスイッチ出来るサービスで社会を豊かに」をビジョンに、再生可能エネルギーの普及促進や地域社会への貢献、ガバナンス体制の強化を行うとともに、新しいことへのフレキシブルな挑戦、適切な情報を取り入れ活用、次世代の育成と創出などをバリューとして実施していきます。
最速に最新の情報を取り入れ、確かな技術とスピーディーかつ柔軟な対応で、安心のサービスを提供する同社。設備工事や自社商品開発のことなら何でもお気軽にお問合せください。
○令和スイッチ株式会社
住所／広島市佐伯区倉重1-1256
TEL／082-577-4069
東京営業所
住所／東京都渋谷区幡ヶ谷1-1-1
一級建築士事務所
住所／広島市佐伯区海老山町4-27
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