事業所紹介-多からや(広島安佐商工会)
[2024年4月オープン!昭和レトロ感たっぷりの店内で昔ながらの中華そばを]
目指して行かなければたどり着けない、国道からちょっと奥まった場所にオープンした「多からや」は、昭和レトロをコンセプトに、昔ながらの中華そばを提供しています。スープは鶏と和風だしをベースにした優しい味わい。あっさりとしていながらも、しっかりとしたコクと感じさせてくれる1杯です。麺はスープによく合うストレートの細麺。トッピングのナルトがさらに昭和感を引き立てます。屋台で食べていた経験のある年配の方には懐かしく、若い方には新しい味わいを届けています。
また、醤油ベースのタレの半日漬け込んだ唐揚げもおすすめ。さっくりとした食感とジューシーな肉汁が魅力で、ご飯との相性も抜群。中華そばも唐揚げも両方楽しみたいという方には、中華そば、唐揚げ、ご飯or替え玉が付いた定食(1380円)がおすすめです。
こちらのもう一つの特徴は、昭和レトロなアイテムで溢れた店内。まずは昭和44年のクラシックカー「三菱360」がお出迎え。モノクロテレビや扇風機、電話、ポット、雑誌など店内で使われているほとんどが、当時から使われているものかデッドストックです。中華そばが出来上がるのを待っている時間、店内をじっくり見て回ると、心ときめく懐かしい感情が蘇ってきます。新しい映えスポットとしても注目です。
今後は昭和感のあるスイーツメニューも考案予定です。広島安佐商工会では、4月27日のオープンに向けて創業を支援。引き続き、補助金申請や広報支援などでサポートを行っていく予定です。
●多からや
住所/広島市安佐北区三入6-13-21
TEL/082-818-2888
営業時間/11:00~20:00 ※スープが無くなり次第終了
営業日/土日曜・祝日
休み/平日、第2週目、4週目日曜